Med en välfylld låda citroner tar jag mig an att göra en av Italiens kanske mesta nationaldryck. Limoncellon - stark, söt och syrlig och ett absolut måste som en digestiv efter maten.
Det doftar fräscht av citroner i hela huset när vi skivar och skalar och förbereder dem till det som ska bli den goda limoncellon. Med rullbord, knivar och skärbrädor känns det nästan som om vi förflyttat oss ända bort till självaste Sicilien. Endast den italienska, värmande solen känns möjligtvis lite frånvarande här på Italienska Kulturinstitutet på Gärdet i Stockholm.
Maria L, Livet Hemma redaktionen
Det utsökta rullbordet FÖRHÖJA i björk för 995 kr är det perfekta komplementet i köket. HEKTAR taklampa 699 kr hjälper till med ljuset.
Av citroner kan man göra många goda drycker. En annan är en klassisk Limonata - sockrat citronvatten. APTITLIG slaktarblock i bambu, 159 kr, KORKEN glasflaskor, 29 kr och fina kockkniven SLITBAR, 499 kr, är allt vad du behöver förutom citronerna förstås.
Fotograf: Ragnar Ómarsson