Mumsiga små snittar med påskens alla godsaker som topping blir en succé på påskafton. Gravad lax, inlagd sill, vårens sparris och kokta ägg trängs på ett ljuvlig smörstekt surdegsbröd. Roligt att bjuda på och lätt att stoppa i sig alldeles för många. Lite utav en svensk pintxos, den katalanska tapasvarianten som serveras på bröd.
↧