Nu har vi gått in i en ny årstid och hösten smyger sakta runt hörnet. Vi har kommit tillbaka från semestrarna och tar tag i vardagslivet igen. Men september månad kan fortfarande bjuda på de där värmande solstrålarna. Nu dukar vi upp till sensommarens sista utomhuskalas!
I det stora trädet på baksidan av huset hänger ljuslyktorna BRÄCKE ovanför det dukade bordet. Kronärtskockor med smör och citron är både enkelt och vackert att bjuda på när du ska ha gäster över på brunch. Häng plädar över stolsryggarna som får dem att känna sig välkomna. Vem vet, de kanske stannar hela kvällen om vädret tillåter!Duka för sensommarfest! BRÄCKE lyktor 59 kr, ROXÖ stol 200 kr, MARIUS pall 39 kr och pläden MALIN BAND 149 kr.Enkelt men vackert. Kronärtskockorna dukas upp på SKYN tillsammans med ett lantbröd på RATIONELL VARIERA skärbräda 149 kr.
Såhär tillagar du kronärtskockan:
Skölj av kronärtskockorna och klipp av spetsen på alla blad. Lägg dem i en kastrull och fyll upp med vatten så att de täcks. Koka i ca 30-40 min. För att veta när de är klara, försök rycka loss ett av bladen. Går det av lätt så är det dags att servera! Glöm inte att hälla bort vattnet. De enkla tillbehören är smör, salt och lite citronsaft. Smaklig måltid!
Fotograf: Jonas Ingerstedt